تشمل الخصائص المدهشة للجمبري ما يلي:.
زيادة الطاقة:
الاستهلاك المنتظم للجمبري يزيد من طاقة الجسم وكفاءته اليومية لأن الجمبري غني بالحديد مما يساعد على زيادة الطاقة.
مصدر غذائي:
من خلال استهلاك حوالي 120 جرامًا من الجمبري ، يمكننا تلبية 100٪من احتياجاتنا اليومية من السيلينيوم. تحتوي هذه الكمية من الجمبري أيضًا على 75٪من فيتامين ب 12 و 50٪من الفوسفور وأكثر من 30٪من الكولين واليود. يمكن للمعادن الموجودة في الجمبري أن تعزز جهاز المناعة وتوفر مضادات الأكسدة اللازمة لمحاربة الجذور الحرة.
تقليل مخاطر الإصابة بقصور الغدة الدرقية:
يمكن أن يوفر تناول الجمبري الكثير من النحاس للجسم ، مما قد يؤدي إلى قصور الغدة الدرقية.
الوقاية من الشيخوخة المبكرة:
يحتوي الجمبري على الكاروتينات. هذه المادة مفيدة جدًا لصحة الجلد وتمنع الشيخوخة المبكرة وتلعب دورًا مهمًا في ذلك
تقوية العظام:
الكالسيوم والفوسفور عنصران يعملان معًا لبناء العظام وتقوية الأسنان. كما يوصى بتناول الجمبري مع الجلد لاحتوائه على الجلوكوزامين وهو مفيد جدا لبناء الغضاريف في المفاصل.
توازن الهرمونات:
أهم جانب في استهلاك الجمبري هو دوره في توازن الهرمونات في الجسم ، فالروبيان يحتوي على نسبة عالية من البروتين المفيد لإنتاج الهرمونات وتوازن عددها في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، إذا أردنا زيادة كتلة العضلات لدينا ، فإن الجمبري مهم جدًا لأنه يحتوي على العناصر الغذائية اللازمة لزيادة كتلة العضلات.
القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من الجمبري:
سعرات حراريه: 99 كالوري
كوليسترول: 189 ملجم
صوديوم: 111 ملغ
بوتاسيوم: 259 ملجم
البروتين: 24 جم
.