خصائص لا تصدق من الجمبري:
الوقاية من أمراض القلب والسكري:
مرض خطير آخر يمكن الوقاية منه عن طريق تناول الجمبري هو أمراض القلب والأوعية الدموية. هذه الخاصية لا تزال بسبب وجود السيلينيوم. يمكن أن يزيد نقص السيلينيوم من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، والتي يتم تعويضها عن طريق تناول الجمبري.
مصدر أوميغا 3:
أوميغا 3 ضرورية للدماغ. لسوء الحظ ، يعتقد بعض الناس أن الجمبري مصدر للكوليسترول السيئ ، لذلك يفضلون عدم تضمينه في نظامهم الغذائي اليومي. أظهرت العديد من الدراسات أن الروبيان يحتوي على أنواع مختلفة من أوميغا 3. 120 جرام من الجمبري تحتوي على 50٪حمض إيكوسابنتاينويك أوEPAونفس الكمية من حمض الدوكوساهيكسانويك أوDHA. EPAوDHAهما نوعان من أوميغا 3 يلعبان دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي والوقاية من أمراض القلب.
مادة مضادة للالتهابات:
وفقًا للبحث ، يحتوي الروبيان على مواد مثل ستازانتين والسيلينيوم التي يمكن استخدامها كعوامل مضادة للالتهابات. عقار ستازانتين في الجمبري مفيد ومفيد للوقاية من الالتهاب وعلاجه.
زيادة الشهية:
ينصح بتناول الجمبري في حالة فقدان الشهية لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين. إذا أكلنا الكثير من الجمبري ، يتم تصنيع مادة تسمى الببتيد. يمكن أن تحفز الببتيدات في أجسامنا إفراز هرمونات الشهية مثل هرمون كوليسيستوكينين. ينظم كوليسيستوكينين الشهية. يتم تنظيم هرمون كوليسيستوكينين بواسطة الببتيد بحيث تعود شهية الشخص إلى طبيعتها.
القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من الجمبري:
السعرات الحرارية: 99 كالوري
كوليسترول: 189 ملجم
صوديوم: 111 ملغ
بوتاسيوم: 259 ملجم
البروتين: 24 جم