الشريدة

هذه السمكة التي تسمى فأر الأسنان في بندر عباس ، لها أسنان تشبه ضرس الفأر في الجبهة ، ولون جسمها فضي على الظهر وفي البطن ، وقشورها صغيرة. من حيث الشكل ، فإن سمكة المغزل حساسة وممدودة بمقاييس فضية صغيرة ذات لحم أبيض وحاد قليلاً. لون جسمه بني في المنطقة الظهرية وفي منتصف الجسم والبطن فضي وزعانفته الصدرية والبطنية بنية داكنة. هذه السمكة لها زعنفة ظهرية طويلة تصل إلى ذيلها. يصل طول السمك المملح إلى 70 سم ، لكنه يتراوح عادة بين 30 و 40 سم.تعتبر أسماك الشريدة من أفضل الأسماك في الجنوب التي تحتوي على شوكة صغيرة ويمكن فصل شفراتها بسهولة عن لحومها.

الخصائص:

شريدة غنية بالفيتامينات مثلAوDوB12وB3وB6وE.

غني بالكالسيوم والفوسفور. ومن ثم فهو يساعد على تقوية وتقوية العظام.

يعد تقوية جهاز المناعة أحد الآثار المهمة للأسماك المملحة على الجسم.

شريدة يجعل عملية إنقاص الوزن أسهل.

هذه السمكة تنشط وترتقي بالطاقة وتساعد كثيرًا على تقليل الغضب والقلق والاكتئاب.

يعزز استهلاك لحم هذه السمكة من نمو وتقوية الدماغ وخاصة دماغ الجنين أثناء الحمل ودماغ الأطفال والمراهقين في مرحلة البلوغ.

خاصية رئيسية أخرى لحب الشباب هي صحة الجلد. تجدد هذه السمكة بشرة الوجه وفروة الرأس والتجاعيد

التجاعيد ، ويساعد في القضاء على البثور وحب الشباب.

من بين محتويات الأسماك المملحة ، يجب ذكر كمية كبيرة من الفيتاميناتAوE. هذان نوعان من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون واثنين من مضادات الأكسدة القوية. ومن ثم ، فإن هذين الفيتامينين يقويان الجسم ضد الجذور الحرة ويمنعان مجموعة متنوعة من السرطانات والزهايمر وأمراض القلب.

شريدة محبة القلب. يقوي القلب ويحسن وظائفه. تعتبر مساعدة القلب أيضًا من الخصائص المهمة للأسماك المملحة.

من المثير للاهتمام معرفة أن تناول الأسماك المملحة يمكن أن يساعد أيضًا في علاج العقم.

يوصي خبراء التغذية بالأسماك المملحة للأمهات الحوامل والنساء المصابات بالعقم والرياضيين ولاعبي كمال الأجسام أكثر من أي شخص آخر.

القیمه الغذایه:

كل 100 جرام من هذه السمكة تحتوي على 104 سعرة حرارية و 8.17 جرام من البروتين و 61 مجم من الكوليسترول.