اللحم المفروم

بعض خصائص اللحم المفروم:

يحتوي اللحم المفروم على كميات كبيرة من الأحماض الأمينية ، ومن الفوائد التي يمكن أن نقولها للأحماض الأمينية في الجسم حماية أنسجة عضلات الجسم ومنع تكسيرها. المعادن في لحم البقر الأحمر عالية جدا. أحد هذه المواد هو البوتاسيوم ، فعندما يكون لدى الجسم مستويات منخفضة من البوتاسيوم ، قد يضعف تخليق البروتين.

من ناحية أخرى ، فإن خفض مستويات البوتاسيوم في الجسم يعطل هرمونات النمو ويعطل هذا التنزه. بعض الهرمونات تحفز عضلات الجسم ، وبعضها يحتاج إلى البوتاسيوم. لتوفير البوتاسيوم اللازم لهرمونات النمو يجب استخدام لحم العجل المفروم. من ناحية أخرى ، فإن اللحوم المفرومة غنية بالبروتين. يمكن أن يوفر البروتين الموجود في اللحم المفروم الطاقة اللازمة لجسمك.

يوجد العديد من مضادات الأكسدة في الجسم على أحدها. يساعد الزنك أيضًا على نمو عضلات الجسم. يمكنك الحصول على الكثير من الزنك في نظامك الغذائي عند استخدام لحم البقر المفروم في نظامك الغذائي. يؤدي دخول الزنك إلى الجسم إلى تقوية جهاز المناعة في الجسم ، ويزيد من نمو العضلات وقوتها لأن وجود الزنك في الجسم يؤدي إلى إنتاج الكثير من الأنسولين في الجسم.

يحتاج الجسم إلى الفيتامينات بقدر ما يحتاج إلى البروتين ، وينتج فيتامين ب 12 أيضًا عن طريق خلايا الدم الحمراء في الجسم. هذه الخلايا مسؤولة عن نقل الأكسجين إلى الأنسجة العضلية.

القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من اللحم المفروم:

 الطاقة: 172 كالوري

 البروتين: 38/24 جرام

 الدهون: 56/7 جرام

 كوليسترول: 103 ملجم